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Preparación de una buttercream

Tamizamos bien la harina y el cacao, lo podemos tamizar todo al mismo tiempo. Añadimos el resto de los ingredientes a temperatura ambiente. Después empezamos a batir los ingredientes con una batidora. Batimos tres minutos como mínimo y el máximo todo el que queráis. Tenemos que conseguir una textura similar a la de un helado.