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Paso 1: La masa

Comenzamos mezclando el aceite con el azúcar moreno. Mezclamos muy bien y vamos añadiendo los huevos uno a uno. Cuando esté todo bien mezclado añadimos la harina muy bien tamizada con la levadura. El siguiente paso sería añadir la pasta de limón, si no tenéis en casa la podéis sustituir por ralladura de limón, y la leche. Ya tenemos el preparado de la masa listo y solo nos falta rellenar la capsulas de los cupcakes y meterlo al horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.