Alerta VIP: #AcaiBowl, la alternativa de las celebrities al clásico bowl de cereales

Entre el café, el zumo de naranja, la tostada o el croissant, que ofrecen los bares 'de siempre', se esconde una alternativa healthy de la que Ariadne Artiles tiene mucho que contar. El Açaí Bowl, además de ser un plato que gana puntos por su atractivo color, se presenta como el sustituto sano a los azucarados cereales con leche. Para su elaboración solo necesitas polvo o jugo de açaí (fruto morado procedente de Brasil que puedes encontrar en tiendas orgánicas), leche o yogur, granola y frutas. El resto de ingredientes, corre a cuenta de tu imaginación -y del hambre que tengas-. He aquí una prueba de su fácil elaboración, palabra de la top española.

Chiara Ferragni es otra de nuestras vips que incluyen en su dieta esta saludable opción. Considerado un superalimento, es rico en vitaminas y propiedades antioxidantes que aportan, entre otros beneficios, luminosidad a tu piel. ¿Necesitas algún motivo más para considerarlo una alternativa a la leche con cereales?

Otra de las instagramers y confesa fit girl, que ha hecho del #AcaiBowl su principal alimento, es Paula Ordovás. Su perfil de Instagram se ha convertido en el principal escaparate de esta revolución foodie de lo más instagrameable. En Madrid, la blogger acude con frecuencia a RawCoco Green Bar donde cada producto responde a una etiqueta 'eco'.

Una tendencia 'gastro' entre las celebrities que hacen de su comida su medicina, que ha inundado algunos de los locales de moda de la capital. Espacios con una filosofía #HealthyLife y una cuidada estética que invitan a inmortalizar el MOMENTAZO. Aquí van cinco place to be de la capital donde disfrutar de esta colorida mezcla que te mantendrá activa de lunes a domingo:

Fit Food Madrid, la cuna de las #fitgirls

Magasand, uno de los creadores del 'prunch' (el brunch de los viernes por la tarde)

Frutas prohibidas, el juice bar de Chueca

Bio in the bowl o cómo 'comerte el tarro' de manera literal