Vanessa MartínMadrid, 22 MAY 2025 - 12:15h.

Era 1995 cuando Samantha Vallejo-Nágera aterrizaba en España desde Nueva York y empezó una nueva vida. Emprendió su negocio de hostelería y ahora celebra sus 30 años. Precisamente, con motivo de ese aniversario, la cocinera ha abierto las puertas d su casa en Madrid y ha posado junto a sus cuatro hijos para la revista 'Hola', en la que ha hablado como nunca sobre ellos.

Cloe, de 22 años, Pedro, de 21, Patrick, al que todos llaman cariñosamente Roscón, de 17 y Diego, el benjamín de la familia, que ya tiene 13 años, son su mayor orgullo. Y así lo ha demostrado en esta extensa entrevista en la que nos ha contado cómo se están involucrando en su negocio y sus planes de futuro. Un futuro que ella no quiere condicionar porque quiere que ellos vuelen solos y marquen su propio camino.

Cloe estudia hostelería en Lausana y Diego trabaja en su restaurante

Son pocas las ocasiones en las que ha hablado de la vida privada de sus hijos. Aunque en ocasiones Roscón ha protagonizado algunos momentos en las redes sociales de su madre, la chef ha tratado de proteger la intimidad de sus hijos durante todos estos años. Ellos han permanecido ajenos a la fama de su madre, que en esta ocasión ha hecho una excepción y nos ha permitido conocerlos un poco más en profundidad.

La mayor de sus cuatro hijos, Cloe, está estudiando hostelería en Lausana y ayuda a su madre siempre que puede. "Cuando viene se involucra tanto en servicio como en temas de gestión. Y le gusta mucho. Ella ya opina y está muy preparada. Es una máquina de currar y me ayuda muchísimo", ha comentado sobre la joven, de la que asegura que se parece mucho a ella y que es capaz de adaptarse a todas las situaciones. "Es una mujer estupenda, la puedes meter en una fiesta con Reyes y la puedes dejar en el campo con un pastor de ovejas y es totalmente feliz en cada lado. Tiene conversación con todo el mundo, es trilingüe total y es superespabilada, divertida y alegre. Es la pera", ha dicho muy orgullosa de la joven, que está pensando mudarse a Londres cuando termine sus estudios.

Quien ya está metido de lleno de negocio es Pedro, quien trabaja a tiempo completo en el restaurante que la chef tiene en Pedraza, el pueblo al que se escapan todos los fines de semana y en el que ha puesto en marcha varios negocios. No obstante, y aunque "los estudios le han costado más que a los demás", su futuro parece que no estará ligado a la empresa familiar sino que parece será profesor. "Creo que estudiará Educación Infantil o Educación Especial. Es muy sensible", dice de Pedro, al que define como "el más introvertido de la familia" y del que confiesa que se ha encargado mucho de Roscón. y se ha ocupado mucho de Roscón. "Siempre dice que quiere trabajar en colegios como el de su hermano".

Roscón y Diego, los miembros de la familia con más "morro"

En cuanto a Patrick, al que todos llaman cariñosamente Roscón, Samantha ha contado que trabaja de extra en las bodas que se celebran en 'De Natura', el espacio que tienen para celebraciones en Pedraza. De él también ha dicho que "tiene un morro...". También le define como "el líder" y como un joven muy organizado que siempre tiene claro lo que va a hacer cada día. "Y el más divertido. Siempre diré que la vida es mucho más agradable con él que sin él. Por supuesto, los niños con discapacidad dan un poquito más de trabajo, pero todo se compensa con el amor", ha comentado la cocinera.

Ya por último, en cuanto a Diego ha dicho que, de momento, no quiere oír hablar del negocio familiar. "Tiene una jeta... Dice: "A mí dejadme en paz, que me quedan cuatro años todavía"", ha comentado entre risas la cocinera, que asegura que, pese a todo, tiene muy claro su futuro porque le gustan los número y todo lo que tiene que ver con la gestión. "También dice que va a ser el CEO", ha terminado diciendo la cocinera, que no puede estar más orgullosa de sus cuatro hijos.