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Elena Adell, enóloga jefe de Campo Viejo

En1998 Elena entra a formar parte de la familia Campo Viejo, liderando a día de hoy el equipo enológico de Bodegas Campo Viejo. Su máxima, según sus propias palabras, es elaborar “vinos singulares con personalidad propia, que piden otra copa durante una comida, o una conversación entre amigos”.