Quiere acercarle sus creaciones gastronómicas a todo el público, por eso ha habilitado en su restaurante Dassa Bassa una barra para tomar pinchos y poder echarse al paladar esos tesoros culinarios que surgen de su imaginación. Es Dario Barrio, un cocinero que siempre está en movimiento, siempre viajando, siempre innovando. Lorena le pregunta con una gran sonrisa si no cree que buena parte de su éxito se debe a su físico. Él también se ríe. Por supuesto que le ha ayudado, reconoce. Aunque quiere dejar claro que por el estómago también se conquista a la gente. Que es un arma más para ligar, pues, tal y como subraya: "Comer es uno de los placeres de la vida".