Paso 3: La decoración

Divinity.es 23/03/2014 14:30

Desmoldamos los bizcochos y los igualamos. Colocamos un poco de crema en la base del primer bizcocho para que no se mueva. Para el relleno, aplicamos la crema en espiral sin llegar al borde con la ayuda de una manga pastelera de boquilla redonda. Aplicamos una capa de crema en la parte superior y en los bordes exteriores y alisamos con una espátula. Dejamos enfriar. Con la ayuda de una boquilla de estrellas decoramos el exterior y, por último, colocamos las bolitas de chocolate.