Temple llega a la casa de Karlie y Joe junto a John Currier y su equipo de reformistas. El experto le presenta un diseño para la nueva cocina que ganará en espacio y funcionalidad. Temple quiere crear una isla en el centro de la cocina, eliminar el suelo y el plafón del techo. Construirán entre todos una nueva cocina y un nuevo horno con salida de humos y campana. El espacio colindante del exterior se unirá a la cocina y detrás de la cocina habrá una despensa.