El chef José Andrés y su angustioso testimonio en el incendio de Zahara de los Atunes: "Luce francamente mal"

Agosto de 2025 está siendo un mes negro para España. Son varios incendios los que se han desatado a lo largo y ancho de la geografía española. La ciudad de Tres Cantos, en Madrid, la Mezquita de Córdoba y Tarifa, en la costa de Cádiz, están siendo siendo tres de los puntos más conflictivos. En el último, un lugar de referencia para el turismo en nuestro país se encuentran varios rostros conocidos que se están viendo afectados por la situación. El influencer Tomás Páramo relataba cómo le había afectado el desastre de la costa gaditana y ahora el chef José Andrés se ha convertido en un reportero improvisado a través de sus redes sociales.

A pesar de estar afincado en Estados Unidos desde hace décadas, el cocinero no oculta su gran amor por España, de hecho, a través de sus redes sociales hace una gran labor de divulgación de la gastronomía de su país. Y también por eso, el chef posee una vivienda en Tarifa, donde se encontraba pasando unos días del verano cuando ha sucedido el desastre natural. Aprovechando la visibilidad de sus redes sociales, ha decidido transmitir cómo está la situación del incendio.

El cocinero se ha situado con el incendio detrás, en el plano se puede apreciar una gran masa de humo y relata cómo se encuentra en estos momentos. "Bueno, este incendio que comenzó en la cueva del moro, justo en la Playa de Los Alemanes, al principio de Tarifa y ahora mismo el fuego está corriendo en paralelo a la costa justo por detrás de la Playa de los Alemanes, en dirección a Zahara de los Atunes. Hay varios efectivos, un helicóptero, un hidroavión. Y bueno, están haciendo lo que pueden. Muchos efectivos, como no, de la Guardia Civil, desalojando casas porque siempre hay el peligro de que el fuego pueda empezar a quemar alguna vivienda y empiece a saltar de una a otra. Siempre corre ese peligro, por lo tanto, una gran labor de todos, desde los bomberos hasta las fuerzas de seguridad. La verdad que una coordinación rápida e increíble en muy poco tiempo", explica el asturiano.

En un segundo clip, en el que se ve el fuego mucho más de cerca y se pueden escuchar sirenas y ver los vehículos de los efectivos presentes en la zona, el chef sigue explicando cómo se están desarrollando los hechos: "Esto luce en estos momentos francamente mal. Estamos aquí al lado del hotel Atlántico, y estas casas, tanto la parte de aquí baja como la primera entrada a Playa de los Alemanes, estas casas no tienen muy buena pinta".

Cómo está el incendio de Tarifa

El incendio se ha mantenido activo durante toda la noche del 11 al 12 de agosto y se ha avivado por el intenso viento que soplaba en la zona y las altas temperaturas. Ascienden ya a 2.000 los evacuados de casas de Atlanterra y Zahara de los Atunes. Antonio Sanz, Consejero de la Presidencia, Interior, Diálogo Social y Simplificación Administrativa de la Junta de Andalucía, afirmaba que se han conseguido salvar 'in extremis' las viviendas de la zona y que ahora la preocupación se centra en la zona forestal. El Infoca -Plan de Lucha contra los Incendios Forestales en la Comunidad Autónoma de Andalucía- mantiene en la zona a unos 150 efectivos que se suman al refuerzo de los bomberos, que han reunido a personal de cinco parques (Tarifa, Algeciras, Cádiz, Chiclana y Benalup).