Pueblos

El municipio gallego que ha enamorado a Eva Longoria por su exquisita gastronomía: "Está llena de emoción"

Eva Longoria sobre el municipio que le ha enamorado
Eva LongoriaCordon Press
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Eva Longoria lleva años demostrando que su amor por España es mucho más que una escapada de verano. Asidua de Marbella -donde suele pasar largas temporadas-, ha tejido una relación especial con nuestro país. Por eso, no sorprende que haya querido rendirle homenaje en su último proyecto: 'Searching for Spain', una serie documental que emite actualmente la cadena estadounidense CNN y en la que recorre la geografía española a través de su cocina, cultura e historias humanas.

Este viaje la ha llevado por distintos rincones de la península, que van desde Andalucía hasta La Rioja, pero uno de los lugares que más le ha tocado el corazón ha sido Puertomarín, un pequeño pueblo gallego en la provincia de Lugo. Allí, entre piedras cargadas de historia y platos llenos de sabor, Longoria ha descubierto una España menos conocida en 'sus tierras', pero profundamente auténtica.

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Galicia en el corazón… y en el paladar

“Galicia me ha impresionado profundamente por su conexión con la tierra y el mar. La comida en lugares como Portomarín es sencilla, pero llena de historia y emoción”, afirma Longoria en una entrevista reciente con CNN. Y es que, durante su estancia en el pueblo -conocido por ser una etapa clave del Camino de Santiago y por su curioso traslado piedra a piedra en los años 60 para salvarlo de las aguas del embalse de Belesar-, la actriz quedó fascinada por la riqueza gastronómica de la zona.

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Pulpo á feira, empanadas caseras, queso de tetilla y la imprescindible tarta de Santiago fueron algunos de los platos que probó y que, según ella misma compartió en sus redes sociales, “te abrazan el alma”. Su visita no pasó desapercibida para los vecinos del pueblo, que la recibieron con los brazos abiertos. Pero si hay algo que le encantó de esta zona es la carne, “la mejor que ha probado en su vida” según ha comentado. Y es que, como ella misma dice, “España es una joya gastronómica. Cada región tiene su alma en los fogones”.

Eva Longoria en Portomarín

Gracias a este documental, Portomarín no solo se ha convertido en una parada destacada en su ruta televisiva, sino también en un ejemplo del tipo de España que Longoria quiere mostrar al mundo: una tierra rica, diversa y profundamente ligada a su cocina. Pero, ¿qué podemos ver en este pequeño pueblo además de buena comida? Sin duda estamos ante una parada obligada para peregrinos, amantes de la buena comida y el turismo.

Lo que no te puedes perder

Panorámica de Portomarín

Más allá de su deliciosa gastronomía, Portomarín cautiva por la naturaleza que lo rodea y sus calles cargadas de historia. El icono indiscutible es la Iglesia de San Nicolás, que parece una fortaleza aspecto de fortaleza, muy imponente. También merece una visita el Pazo del Conde de la Maza, el antiguo hospital de peregrinos y los numerosos pazos que salpican el centro histórico. Para los amantes de los paseos tranquilos, el embalse de Belesar ofrece vistas espectaculares, especialmente al atardecer (y perfecto para contemplarlo con una buena copa de albariño).

No hay duda de que la actriz ha conseguido poner en el mapa internacional a un pequeño pueblo gallego que será una ‘parada obligada’ para los amantes de la buena comida (y los lugares llenos de encanto).

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