Jordi Cruz nació en Manresa (Barcelona) y realizó sus estudios de cocina en la Escuela Superior de Hostelería. Con tan solo 14 años empezó a trabajar en un restaurante donde, años más tarde, recibió su primera estrella Michelin convirtiéndose en el chef más joven de nuestro país en recibirla. Jordi es propietario de cuatro restaurantes en Barcelona. En cuanto a su vida personal, el chef está casado con Rebecca Lima desde 2024 y son padres de un hijo en común que nació el 20 de agosto de 2023.